Výrobky z nehrdzavejúcej ocele môžeme vidieť všade v našom živote.
Nerezová oceľ je skratka pre nehrdzavejúcu a kyselinovzdornú oceľ. Druhy ocele, ktoré sú odolné voči slabým korozívnym médiám, ako je vzduch, para a voda, alebo majú nehrdzavejúce vlastnosti, sa nazývajú nehrdzavejúca oceľ; Druh ocele sa nazýva kyselinovzdorná oceľ.
Nerezová oceľ sa podľa organizačného stavu často delí na martenzitickú oceľ, feritickú oceľ, austenitickú oceľ, austeniticko-feritickú (duplexnú) nehrdzavejúcu oceľ a precipitátnu kalenú nehrdzavejúcu oceľ.
Podľa zloženia sa delí na: chróm-nehrdzavejúca oceľ, chrómniklová nerezová oceľ a chróm-mangánovo-dusíková nerezová oceľ. Existujú aj špeciálne nerezové ocele pre tlakové nádoby.
